Rumus molekul (MF): C5H14ClNO · CAS: 67-48-1 · EINECS: 200-655-4
Pengujian berdasarkan HG 2941-1999.
| Parameter | Standar yang diminta | Hasil |
|---|---|---|
| Penampakan | Bubuk kering yang dapat mengalir, berwarna kuning kecoklatan, higroskopis dan berbau khas | Bubuk kering yang dapat mengalir, berwarna kuning kecoklatan, higroskopis dan berbau khas |
| Kadar Choline Chloride | 60% min | 60.5 |
| Susut pengeringan | 4.0 max | 1.7% |
| Ukuran partikel (ayakan 20 mesh) | 95% min | 95.4% |
| Logam berat (Pb) | 0.002 max | 0.002 kurang |
| TMA | 1000 ppm max | 98 ppm |
Kolin (choline) adalah anggota kelompok vitamin B kompleks yang larut dalam air. Kolin merupakan faktor penting dalam perkembangan normal dan kesehatan hewan, serta diperlukan untuk pertumbuhan maksimal pada sebagian besar hewan. Sebagai bagian dari struktur molekul fosfolipid, kolin berperan dalam mobilisasi lemak di dalam tubuh. Bila kolin tidak mencukupi, terjadi penumpukan lemak yang tidak normal di dalam hati. Bersama faktor pakan tertentu lainnya, kolin mencegah terjadinya perosis (slipped tendon) pada anak ayam dan kalkun.
Kolin terlibat dalam penyusunan molekul lesitin. Kolin juga terlibat dalam sintesis fosfolipid, sfingomielin, dan glisin. Kolin esensial untuk pembentukan asetilkolin, senyawa yang memungkinkan transmisi impuls saraf. Sebagai donor gugus metil untuk reaksi transmetilasi, kolin berperan penting dalam banyak proses fisiologis. Kolin dapat memasok gugus metil kepada homosistein untuk pembentukan metionin.
Pada unggas, kekurangan kolin ditandai dengan degenerasi lemak pada hati, laju pertumbuhan yang menurun, perosis, dan pada unggas dewasa penurunan produksi telur serta daya tetas. Pada babi, kekurangan kolin mengakibatkan laju pertumbuhan menurun, gerakan yang tidak terkoordinasi, jumlah total dan jumlah anak lahir hidup per kelahiran yang lebih sedikit, degenerasi lemak pada hati, dan kerusakan ginjal. Jagung dan serealia lain merupakan sumber yang buruk untuk vitamin ini.
Karena itu, pakan praktis untuk unggas dan babi harus ditambah kolin. Sumber kolin yang paling umum untuk pakan unggas dan babi adalah choline chloride. Kebutuhan kolin dalam pakan unggas dan babi bergantung pada faktor seperti laju pertumbuhan, laju produksi telur, komposisi nutrisi pakan, faktor lingkungan, dan konsumsi pakan harian.
| Kelompok | Kebutuhan |
|---|---|
| Ayam — petelur (normal) | 250-300 |
| Ayam — petelur (sindrom hati berlemak) | 300-350 |
| Ayam — pembibit | 300-500 |
| Kalkun — starter | 600-800 |
| Kalkun — growing dan finishing | 400-600 |
| Kalkun — pembibit | 300-600 |
| Itik — pasar | 900-1100 |
| Itik — pembibitan | 1000-1400 |
| Babi — starter | 300-450 |
| Babi — growing dan finishing | 100-300 |
| Babi — bibit, masa kebuntingan | 600-800 |
| Babi — bibit, masa menyusui | 400-500 |
| Ruminansia — pedet (veal) | 600-1000 |
| Ruminansia — feedlot (konsentrat tinggi) | 300-500 |
| Ruminansia — sapi perah produksi tinggi | 250-350 |
| Kuda | 150-350 |
| Anjing | 400-1000 |
| Kucing (pakan berbasis sereal) | 400-1000 |
| Kucing (pakan berbasis daging) | 2100-2200 |
Stabil pada suhu dan tekanan normal. Hindari kontak dengan asam dan basa kuat.
18 bulan sejak tanggal produksi, dalam kemasan asli yang belum dibuka, disimpan di tempat sejuk dan kering serta jauh dari sinar matahari langsung.
