Tavuk gübresi kompostlamak, tavuk yetiştirmenin yan bir faydasıdır.
Tavuk gübresi gübresi azot açısından çok yüksektir ve ayrıca doğru miktarda potasyum ve fosfor içerir.
Ancak tavuk gübresini doğru şekilde kompostlamazsak, tavuk gübresindeki yüksek azot bitkiler için tehlikelidir.
Tavuk gübresini kompostlamanın birçok yolu vardır; doğal kompost, kimyasal kompost, mikrobiyal fermentasyon kompostu gibi.
Doğal kompost tavuk gübresi fermentasyon için 5 ila 6 ay gerektirir.
Bu şekilde hava kirliliğine neden olabilir ve ayrıca besin kaybına yol açar.
Mikrobiyal fermentasyon kompostunun faydalarına bakalım.
Tavuk gübresinin fermente edilmesi sürecindeki ana mikroorganizmalar Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Candida utilis, Bacillus megaterium, Lactobacillus plantarum, Feces Enterococcus, Trichoderma reesei, proteaz, selülaz ve diğer faydalı mikroorganizmalardır.
Bu mikroplar tavuk gübresini hızla gübreye fermente edebilir.
2.1 Hızlı fermentasyon
Mikrobiyal kullanarak yaz aylarında tavuk gübresini fermente etmek yalnızca 10 gün sürer.
2.2 Böcek yumurtalarını öldürme
Mikrobiyal fermentasyon tavuk gübresi sürecinde sıcaklık 65℃～70℃ ve hatta daha yükseğe ulaşabilir.
Yüksek sıcaklık yalnızca tavuk gübresinin ve diğer malzemelerin hızla olgunlaşmasını sağlamaz; daha da önemlisi böcek yumurtalarını ve patojenik mikroorganizmaları etkili şekilde öldürebilir.
Bunlar arasında 50 ℃ ~ 70 ℃ sıcaklık, 6 ~ 7 gün süreyle, yumurtalar ve patojenik bakteriler üzerinde çok iyi bir öldürücü etki sağlar; örneğin kuş gribi virüsü, 60 ℃ ~ 70 ℃ yüksek sıcaklıkta birkaç dakika içinde ölümüne neden olabilir.
2.3 Kokuyu azaltma.
Tavuk gübresine mikrobiyal ajanların eklenmesi kötü koku gazlarını etkili şekilde ortadan kaldırabilir.
Mikroorganizmalar fenoller, karboksilik asitler, formaldehit gibi azotsuz ve kükürtsüz organik maddeleri CO2 ve H20'ya parçalayabilir.
Azot içeren organik maddelerin amonyağı NH3'e dönüşür; bu, nitrifikasyon bakterileri tarafından NO2-'ye ve daha sonra nitrifikasyon bakterileri tarafından N03-'e oksitlenebilir.
Kükürt içeren kötü kokulu maddeler mikroorganizmalar tarafından ayrıştırılarak H2S salar; bu da kükürt oksitleyici bakteriler tarafından sülfürik aside vb. oksitlenir ve kirleticilerin giderilmesini sağlar.
2.4 Enzim aktivitesini iyileştirme
Tavuk gübresi yığınlarının fermentasyonundaki tüm biyokimyasal süreçler enzimlerin katılımıyla gerçekleşir; büyüklükleri organik yığın üretimindeki çeşitli biyokimyasal süreçlerin yoğunluğunu yansıtır.
Mikrobiyal fungisitlerle aşılanmış tavuk gübresi kompostu, fungisitlerin selülaz, proteaz, lipaz ve hidrojen peroksit gibi enzim üreten daha fazla mikroorganizma içermesi nedeniyle
çeşitli enzimatik aktiviteleri doğal yığınlara göre belirgin şekilde daha yüksektir.
2.5 Verimliliği artırma.
Mikroorganizmalar nişasta, lipid bileşikleri, hemiselüloz ve protein gibi daha kolay ayrışabilen maddeler ile tavuk gübresindeki bir miktar selüloz ve az miktarda lignini ayrıştırabilir; bunların bir kısmı suda çözünür karbon ve azot bileşiklerine dönüşürken, mikroorganizmalar tarafından başlangıçta kullanılan bazı karbon ve azot kaynakları da mikroorganizmalar öldükçe kademeli olarak ayrışıp serbest kalır.
Sonuç olarak gübre, suda çözünür karbon ve azot miktarını artırabilir.
Tavuk gübresinin doğal fermentasyonu ile karşılaştırıldığında, mikrobiyal fungisit ile aşılanmış kompost aynı zamanda daha fazla humus karbonu ve azotu sentezleyebilir; çünkü mikrobiyal fungisitin ürettiği çeşitli enzimler organik maddenin hızla humusa dönüşmesini katalize edebilir.
Öte yandan mikrobiyal fungisitler bazı asidik maddeler üretebilir, tavuk gübresinin pH değerini düşürebilir, fermentasyon sırasında amonyak buharlaşmasını azaltabilir, daha fazla azotu koruyabilir, gübreleme verimliliğini artırabilir ve çevreyi koruyabilir.
2.6. Ekin güvenliğini iyileştirme.
Ürik asit ve NH4+-N, tavuk gübresinde ekinlerin normal büyümesini etkileyen ana maddelerdir. Mikrobiyal fungisitler azotun kompostta protein azotuna ve NH3+-N'ye dönüşümünü destekleyebilir, NH4+-N birikimini azaltabilir ve ekin büyüme bozukluklarına neden olan maddeleri hızla ortadan kaldırabilir veya azaltabilir.
2.7. Diğer hayvanlar için kaba yem yapma.
Tavuk gübresindeki ham protein %31 ila %33'tür; bunun yarısından fazlası ürik asit, üre, kreatin, amonyak ve diğer protein olmayan azot ile tavuk gübresinin kendisinde bulunan ham lif ve yatak otundaki büyük miktarda ham liftir.
Bu nedenle tavuk gübresi çiftlik hayvanları, kanatlılar ve balıkların yetiştirilmesi için iyi bir yemdir; ancak çiğ tavuk gübresi parazit yumurtaları ile bazı toksik maddeler ve bakteriler içerir, doğrudan çiğ tavuk gübresiyle beslenemez; toksik olmayan ve besin açısından zengin bir yem haline gelmesi için tavuk gübresi mikrobiyal fermentasyon işlemine yüksek sıcaklıkta tabi tutulmalıdır.
3.1 Nem oranı %40-%50 arasında olan tavuk gübresi.
3.2 1000 Kg tavuk gübresine 1 Kg Pangoo Kompost Starter koyun.
3.3 Eşit şekilde karıştırın;
3.4 Yaklaşık bir metre yükseklikte, 2 metre genişlikte yığın haline getirip fermente edin.
3.5 Hava sıcaklığı 10°C'nin altındayken sıcaklığı hızla yükseltmek için plastik film ile örtün.
3.6 Yığının iç sıcaklığını yaklaşık 70°C'de kontrol edin.
Daha yüksek sıcaklıklar besine zarar verebilir.
3.7 Kompost nemi %60 ila %65 arasında olması daha iyidir.
3.8 Fermantasyon sırasında yığını düzenli olarak alt üst edin.
Fermente tavuk gübresi, biyo-organik gübre olarak ekim ve çiçek yetiştiriciliğinde kullanılabilir
Bu tür gübre ekinlerin hastalığa karşı direnme yeteneğini artırabilir. Mikrobiyal hızlı çoğalma ve bir dizi karmaşık biyokimyasal reaksiyon süreciyle birlikte mikrobiyal ajanlar çok sayıda özel etkili metabolit üretir (enzimler, hormonlar, antibiyotikler gibi; bu maddeler organizmanın kendisi tarafından doğal olarak üretilir, kimyasal hormon veya antibiyotik değildir, hiçbir yan etkisi yoktur).
Hormon ekinlerin hızla büyümesini uyarabilir; antibiyotikler toprak kaynaklı bakterilerin yayılmasını belirgin şekilde engelleyebilir ve ekinlerin hastalığa direncini iyileştirebilir.
Ancak fermente edilmemiş ham organik gübre, yukarıdaki avantajlara sahip olmamakla kalmaz, aynı zamanda patojenlerle birlikte ekin hastalıklarının ana bulaşma kaynağı haline gelir.
