بكتيريا Bacillus نوع شائع في استزراع الروبيان. ولها آثار نافعة عدة على بيئة الاستزراع. لنلق نظرة أقرب على بكتيريا Bacillus ومزاياها.
يمكن لبكتيريا Bacillus أن تحلل بقوة مركبات الكربون والنيتروجين والفوسفور والكبريت، وتتنافس مع الطحالب الضارة والبكتيريا الممرضة في بيئة الاستزراع. وبتكوين جماعة سائدة تستطيع كبح الطحالب الضارة والممرضات.
من أنواع Bacillus التي يمكن استعمالها: Bacillus subtilis و Bacillus licheniformis و Bacillus coagulans و Bacillus lentus و Bacillus circulans و Bacillus mycoides و Clostridium butyricum.
المواد الصلبة العالقة والرواسب في أحواض الاستزراع يمكن أن تدهور جودة المياه بشدة وتؤدي إلى أمراض الأحياء المائية. تستطيع بكتيريا Bacillus تفكيك هذه المواد عبر الفعل الإنزيمي والحفاظ على توازن النظام البيئي المائي. إضافة بكتيريا Bacillus (بتركيز ≥1010 خلية/غ) إلى الأحواض يمكن أن تخفض مستويات COD و BOD، فتحسّن جودة المياه والبيئة المحيطة بفعالية.
النيتروجين والفوسفور الزائدان في الماء يؤديان إلى إثراء الحوض الغذائي، فترتفع مستويات الأمونيا وكبريتيد الهيدروجين السامة وتضر الأحياء المائية. تستطيع بكتيريا Bacillus استعمال إنزيماتها لتفكيك مركبات النيتروجين والكبريت وتنقية الماء.
أظهرت تجارب استخدام Bacillus لتحسين جودة الرواسب عدم تراكم الكربون العضوي، ما يدل على أن Bacillus تحلل الكربون العضوي بفعالية. يتراكم النيتروجين الكلي، لكن الفرق بين المجموعة المعالجة والشاهد غير مهم. وينخفض نسبة الكربون إلى النيتروجين في الرواسب.
لبكتيريا Bacillus خصائص تنديف ممتازة، ومزيج السلالات يعمل أفضل من سلالة واحدة. عملية التنديف تجعل الحطام العضوي في الماء يلتصق معا مكوّنا كتل بكتيرية تؤكسد المادة العضوية وتحللها. وتؤدي هذه العملية إلى ترسيب المعادن الثقيلة والفوسفور وعناصر أخرى، فتنقّي الماء.
تحت تأثير بكتيريا Bacillus تُختزل أيونات النترات إلى غاز نيتروجين عبر تفاعلات تشمل أيونات النتريت وأكسيد النيتريك وأكسيد النيتروز. Bacillus بكتيريا هوائية واختيارية لاهوائية يمكنها استخدام الأكسجين أو أيونات النترات كمستقبل إلكترون نهائي لإنتاج أكاسيد النيتروجين والغاز. تزيل عملية نزع النترجة هذه النترات من النظام وترفع الأس الهيدروجيني.
تستطيع بكتيريا Bacillus تحليل مركبات الكربون والنيتروجين والفوسفور والكبريت وتفكيك البروتينات وعديد السكاريد المعقد والمادة العضوية الذائبة في الماء. وهذا يجعلها إضافة قيمة لأنظمة استزراع الروبيان لتحسين جودة المياه والحفاظ على بيئة صحية.
