Enterococcus faecium نوع من بكتيريا حمض اللاكتيك، له مزايا سلالية فريدة، غير أن البحث عنه في الاستزراع المائي ما زال محدودا.
له وظائف حاجز واقٍ وتغذية، ويمكنه إنتاج مواد مضادة للبكتيريا مثل البكتريوسينات، فيثبط ممرضات مثل Pseudomonas و Salmonella و Shigella.
عند تحضيره كتركيبة ميكروبية يمكن تغذيته مباشرة للحيوانات المرباة، فيعزز توازن النبيت المعوي ويساعد على الوقاية من اضطرابه.
الأحماض العضوية والإنزيمات الخاصة ومكوّنات سطح البكتيريا الناتجة أثناء التخمير تُظهر وظائف فسيولوجية متنوعة.
يمكن لـ E.faecium تفكيك البروتينات إلى ببتيدات، وتخليق فيتامينات B، وتعزيز نشاط البلاعم، فيحفز الاستجابات المناعية ويرفع مستويات الأجسام المضادة.
كما يحفز تطور الأنسجة، فيؤثر في الحالة الغذائية والوظائف الفسيولوجية والعدوى الخلوية وفعالية الدواء والتفاعلات السامة والاستجابات المناعية واستجابات الإجهاد.
يمكن لـ E.faecium تكوين غشاء حيوي في أمعاء الحيوان، يلتصق بالغشاء المخاطي ويتكاثر، فيكوّن حاجز بكتيريا حمض اللاكتيك يقاوم الممرضات والفيروسات والسموم الفطرية الخارجية.
يمكنه تفكيك بعض البروتينات إلى أميدات وأحماض أمينية، وتحويل معظم الكربوهيدرات إلى حمض لاكتيك L (الحمض اللاكتيكي الطبيعي أو الفسيولوجي)، وتسهيل امتصاص الكالسيوم عبر تعزيز تخليق لاكتات الكالسيوم L.
يمكن لهذه البكتيريا تليين ألياف العلف، وتحسين معدل التحويل والفعالية البيولوجية، وخفض كوليسترول المصل، وضبط السموم الداخلية، وتثبيط نمو بكتيريا التعفن في الأمعاء، وتعزيز مناعة الجسم.
كما تنتج مواد مضادة للبكتيريا متنوعة تثبط بفعالية الممرضات الشائعة في الحيوانات.
ازداد استخدام E.faecium في الاستزراع المائي في السنوات الأخيرة لمعالجة تدهور جودة المياه ومقاومة البكتيريا للأدوية وبقايا الدواء.
يمكنه تثبيط الممرضات ومكافحة الأمراض والحفاظ على توازن النبيت المعوي في الأحياء المائية.
كما يمكنه إزالة المواد السامة وضبط جودة المياه عبر تحليل المادة العضوية بسرعة، فيحافظ على بيئة استزراع مناسبة.
يعزز E.faecium النمو ويحسّن مقاومة الإجهاد بإنتاج مغذيات متنوعة مثل الفيتامينات والأحماض الأمينية والأحماض العضوية وعوامل النمو، فيحسّن في النهاية الجودة العامة ولون الحيوانات المرباة.
