PSB dans les systèmes de technologie Biofloc

PSB dans les systèmes de technologie Biofloc : Améliorer les fermes piscicoles

Principaux points à retenir : PSB & Biofloc

• Eau plus propre : Les bactéries photosynthétiques (BPS) aident à nettoyer l'eau dans les élevages piscicoles Biofloc (BFT). Elles consomment les éléments nocifs comme l'ammoniac, les nitrites et le sulfure d'hydrogène malodorant.
• Meilleure alimentation pour les poissons : Les BPS rendent la nourriture naturelle du biofloc dans le bassin plus nutritive. Elle est enrichie en protéines et en vitamines.
• Croissance plus rapide, moins d'aliments : Les poissons et les crevettes grandissent mieux et ont besoin de moins d'aliments achetés en présence de BPS. Cela permet d'économiser de l'argent.
• Travail d'équipe : Les BPS travaillent avec d'autres minuscules assistants dans le biofloc pour maintenir l'eau et les poissons en bonne santé.
• Pangoogroup a des solutions : Des entreprises comme Pangoogroup fabriquent des produits PSB spéciaux, comme les Bactéries Photosynthétiques Aqua, pour aider les agriculteurs à profiter de ces avantages.

Technologie Biofloc (BFT) : De quoi s'agit-il dans cette intelligence de pisciculture ?

Alors, vous avez entendu parler de la technologie Biofloc, ou BFT, pour l'élevage de poissons, hein ? C'est une manière astucieuse d'élever des poissons ou des crevettes. Au lieu de changer l'eau tout le temps, la BFT utilise de minuscules êtres vivants - bactéries, algues et autres petits éléments - pour nettoyer l'eau directement dans le bassin. Ces minuscules choses s'agglutinent et forment ce qu'on appelle le "biofloc". Imaginez une mini-ville de microbes travaillant pour vous. L'astuce principale est de maintenir un bon équilibre entre le carbone (comme le sucre ou la mélasse) et l'azote (provenant des déchets de poissons et des restes d'aliments). Obtenez ce rapport C:N correct, généralement autour de 10:1 à 20:1, et les bonnes bactéries se développent comme des folles. Elles engloutissent les déchets de poissons, en particulier l'ammoniac, qui peut être nocif pour les poissons s'il s'accumule.

Ce biofloc n'est pas seulement un nettoyant pour l'eau, attention. C'est aussi un snack-bar pour vos poissons ou crevettes ! Ces morceaux de floc sont pleins de protéines et d'autres bonnes choses. Ainsi, la BFT aide de plusieurs grandes manières :

• Économise beaucoup d'eau : Vous n'avez pas besoin de chasser autant d'eau.
• Produit de la nourriture supplémentaire : Le biofloc est un supplément alimentaire naturel.
• Maintient l'eau plus propre : Les microbes travaillent sans cesse pour éliminer les déchets.
• Peut aider à prévenir les maladies : Moins d'échanges d'eau signifie moins de risques d'entrée de mauvais microbes. De plus, un biofloc sain peut surpasser certains agents pathogènes.
  C'est un peu comme avoir un système de recyclage naturel dans votre aquarium, transformant les déchets en quelque chose d'utile. Plutôt intelligent, non ?

Bactéries photosynthétiques (BPS) : De minuscules assistants alimentés par le soleil

Maintenant, parlons des bactéries photosynthétiques, ou BPS en abrégé. Ce sont de petites bactéries spéciales, vraiment minuscules, qui peuvent utiliser la lumière pour produire leur énergie. C'est un peu comme la façon dont les plantes utilisent la lumière du soleil. Mais il y a un point essentiel : beaucoup de BPS que nous apprécions pour l'aquaculture, en particulier les bactéries pourpres non sulfureuses (BPNS), effectuent leur photosynthèse sans produire d'oxygène. C'est ce qu'on appelle la photosynthèse anoxygénique. Les algues, en revanche, produisent de l'oxygène lorsqu'elles utilisent la lumière. Rhodopseudomonas et Rhodobacter sont quelques bons types de BPS dont vous entendrez parler. Les Bactéries Photosynthétiques Aqua de Pangoogroup contiennent souvent ces types de microbes utiles.

Ces BPS ont quelques atouts intéressants dans leur manche.

• Pas de problèmes d'oxygène la nuit : Étant donné qu'elles ne produisent pas d'oxygène avec la lumière (et ne le consomment pas comme les algues la nuit pour respirer), elles aident à maintenir l'oxygène dissous dans l'eau plus stable, surtout pendant les heures sombres. C'est très bien pour les poissons, moins de stress.
• Pas difficile en matière de nourriture : Les BPS peuvent utiliser beaucoup de matières organiques différentes pour leur alimentation en carbone. Si un type de "nourriture" vient à manquer dans l'eau, elles peuvent souvent passer à un autre. Pangoogroup dit qu'elles peuvent "jongler avec les options alimentaires", ce qui est une bonne façon de le dire.
• Ninjas des nutriments : Elles sont excellentes pour gérer les nutriments. Elles peuvent absorber l'ammoniac, ce qui est très utile. Certaines peuvent même utiliser les nitrates et les nitrites. De plus, elles peuvent absorber le phosphore et traiter les composés soufrés nocifs comme le sulfure d'hydrogène. Ce sont de véritables petites machines de nettoyage.

PSB et Biofloc : Une équipe formidable pour une eau propre

Alors, que se passe-t-il lorsque vous mettez ces bactéries photosynthétiques (PSB) dans un système Biofloc (BFT) ? De la magie ? Eh bien, presque. Elles ne remplacent pas les autres bons microbes déjà présents dans le biofloc ; elles rejoignent l’équipe et la rendent encore meilleure. Tout est une question de travail d'équipe pour l'amélioration de la qualité de l'eau. Les PSB comblent certaines lacunes et aident. Par exemple, d’autres bactéries dans le biofloc, comme les espèces de Bacillus, pourraient d’abord décomposer de gros morceaux de déchets. Ensuite, comme le dit Pangoogroup, les PSB peuvent « siroter les restes dissous », ce qui signifie qu’elles nettoient les plus petits morceaux organiques restants. Cela rend l’ensemble du processus de dégradation des déchets plus complet.

Les PSB donnent vraiment un coup de pouce au cycle des nutriments dans les systèmes BFT.

• Réduction de l'ammoniac : Elles sont très rapides pour prélever l'ammoniac de l'eau et l'utiliser pour construire leurs propres cellules. Les données de Pangoogroup ont montré que leurs bactéries photosynthétiques aquatiques ont fait chuter l'ammoniac de 8 parties par million (ppm) à seulement 1 ppm en seulement 96 heures. C'est rapide!
• Autres formes d'azote également : Il n'y a pas que l'ammoniac. Certaines PSB peuvent aussi utiliser les nitrates et les nitrites, contribuant ainsi à les réduire également.
• Contrôle du phosphore : Elles absorbent le phosphore de l'eau et le stockent, ce qui aide à contrôler les niveaux de phosphore et rend les PSB elles-mêmes (et le biofloc dont elles font partie) plus nutritives.
• Adieu, mauvaises odeurs : L'un de leurs meilleurs atouts est de se débarrasser du sulfure d'hydrogène (H₂S). C'est cette substance qui sent les œufs pourris et qui est très toxique pour les poissons et les crevettes. Les PSB peuvent le transformer en soufre inoffensif.
  Ainsi, les PSB contribuent à rendre le système de biofloc plus stable et plus efficace pour se nettoyer.

Preuve dans l'étang : Les PSB améliorent la qualité de l'eau (Focus sur les données)

La théorie, c'est facile, pas vrai ? Voyons quelques chiffres sur la façon dont les PSB améliorent la qualité de l'eau. Ce ne sont pas juste des suppositions ; ils proviennent d'études et d'essais. En matière d'azote, les PSB sont des champions.

• Ammoniac : Comme on l'a dit, les essais de Pangoogroup avec leurs Bactéries Photosynthétiques Aqua ont montré une chute de l'ammoniac de 8 ppm à 1 ppm en seulement quatre jours. Une autre étude avec Rhodospirillaceae (un type de PSB) dans des réservoirs de tilapia a vu l'ammoniac passer de 8,0 ppm à 1,0 ppm.
• Nitrite & Nitrate : Cette même étude sur Rhodospirillaceae a fait baisser le nitrite de 5,0 ppm à 0,3 ppm, et même des niveaux élevés de nitrate sont tombés de 160,0 ppm à 5,0 ppm. C'est un gros travail de nettoyage.

Les déchets organiques, mesurés par la DCO (Demande Chimique en Oxygène) et la DBO (Demande Biologique en Oxygène), sont également pris en charge.

• Des tests en laboratoire ont montré que les PSB pouvaient réduire la DCO de 78 % et la DBO de 66 % en environ une semaine.
• Un type de PSB, Rhodobacter sphaeroides, a réalisé un incroyable travail d'élimination de la DCO à 94,3 % dans les eaux usées de brasserie. Cela montre à quel point ils peuvent être puissants.
  Et cette horrible odeur d'œuf pourri provenant du sulfure d'hydrogène (H₂S) ? Les PSB s'en chargent.
• Pangoogroup estime que ses produits PSB, comme un bon additif Sludge Remover, peuvent réduire le H₂S jusqu'à 90 %, surtout dans les matières gluantes au fond des étangs.
• Des scientifiques ont même découvert l'enzyme présente dans Rhodopseudomonas palustris (appelée SQR) qui se charge de grignoter le H₂S, et elle fonctionne mieux autour d'un pH de 6,5 et à 30 °C.

Voici un aperçu rapide :

Ces chiffres montrent que les PSB ne sont pas qu'une simple idée ; elles fonctionnent vraiment pour assainir l'eau.

Bien Plus Que Propre : Les PSB Transforment le Biofloc en Superaliment !

L'eau propre est excellente, mais les PSB font encore plus dans un système de biofloc. Elles transforment le biofloc lui-même en une source de nourriture de premier ordre pour vos poissons ou vos crevettes. C'est comme ajouter de la bonté supplémentaire à leurs repas quotidiens, naturellement. Les avantages des PSB pour l'élevage de poissons et de crevettes sont assez clairs quand on regarde la nutrition. Tout d'abord, les PSB sont remplies de protéines. Leurs cellules peuvent contenir de 60 % à 74 % de protéines une fois séchées ! Une étude a révélé que la biomasse de Rhodopseudomonas palustris cultivée dans des eaux usées contenait 65 % de protéines. Lorsque ces PSB font partie du biofloc, elles augmentent considérablement sa teneur en protéines. Mais ce n'est pas que des protéines. Les PSB produisent également d'autres bonnes choses :

• Caroténoïdes : Ce sont des pigments (comme le bêta-carotène) qui peuvent rendre les crevettes et les poissons plus colorés. Plus important encore, ce sont des antioxydants, qui aident à protéger les animaux du stress et à les maintenir en bonne santé. Les PSB peuvent contenir 2 à 3 % de caroténoïdes.
• Vitamines : Elles sont une bonne source de vitamines B, qui sont extrêmement importantes pour la croissance et la santé.
  Toute cette nutrition supplémentaire signifie de meilleurs résultats pour l'agriculteur.
• Meilleure croissance, moins d'aliments pour animaux : Lorsque les poissons et les crevettes mangent des bioflocs enrichis en PSB, ils croissent plus rapidement et sont en meilleure santé. Les essais de Pangoogroup ont montré que le tilapia a gagné 74 g avec les PSB contre 34 g sans. Leur indice de conversion alimentaire (FCR), qui correspond à la quantité d'aliments nécessaire pour obtenir 1 kg de croissance, a été réduit à environ 1,2. Pour les crevettes, la survie a augmenté et le FCR est passé de 2,11 à 1,83. Une autre étude utilisant R. palustris dans l'alimentation des crevettes a constaté une augmentation de poids de 26 % et une réduction du FCR de 1,7 à 1,3. C'est une économie importante sur l'alimentation !
  Les PSB agissent également comme des probiotiques, aidant l'intestin et le système immunitaire de l'animal. Ils peuvent empêcher les mauvaises bactéries de se développer en consommant toute la nourriture en premier – Pangoogroup affirme que les PSB « accaparent le sucre et laissent les agents pathogènes affamés ». Ils peuvent également réveiller les propres défenses immunitaires de l'animal. Des produits comme un Booster de santé aquatique peuvent compléter ces effets.

Pangoogroup : Votre référence pour les PSB en Biofloc

Quand vous cherchez à utiliser des PSB dans votre ferme biofloc, vous voulez des produits qui fonctionnent et des gens qui savent ce qu'ils font. C'est là qu'une entreprise comme Pangoogroup entre en jeu. Ils comprennent vraiment comment les PSB peuvent améliorer les systèmes BFT. Leur idée est de donner aux agriculteurs des moyens écologiques et scientifiquement prouvés de cultiver plus de poissons, en meilleure santé. Ils ne se contentent pas de vous vendre un sac de produits ; ils visent à vous aider à gérer la vie microscopique de votre bassin pour obtenir les meilleurs résultats.

Pangoogroup propose toute une gamme de produits qui peuvent aider avec la BFT :

• Leur produit principal est Aqua Photosynthetic Bacteria. C'est une poudre remplie de grandes quantités de PSB vivantes (environ 10 milliards par gramme !). Elle est conçue pour aider les poissons à grandir, à rester en bonne santé et à garder l'eau propre.
• Ils savent également que les PSB fonctionnent encore mieux en équipe. Ils suggèrent donc d'utiliser les PSB avec :
  • AQUA/01 BioAqua / Nettoyant naturel pour bassin : Pour un nettoyage complet dès le départ.
  • AQUA/02 Dissolvant de boues : Contient souvent des bactéries Bacillus. Pangoogroup dit intelligemment : « Bacillus casse d'abord les gros morceaux de déchets ; les PSB absorbent les restes dissous. » C'est comme un coup double pour les déchets.
  • Aqua Health Booster : Pour un apport supplémentaire en vitamines et en bonnes choses pour garder les poissons forts.
  • PRO/09 Bactéries Nitrifiantes : Pour encore plus de puissance dans le nettoyage de l'azote, travaillant aux côtés des PSB.
    Pangoogroup existe depuis 1993, ils ont donc de l'expérience. Ils ont également des contrôles de qualité comme ISO 9001 et ISO 22000, vous savez donc que vous obtenez de bons produits. De plus, ils offrent un soutien et même des échantillons gratuits afin que les agriculteurs puissent essayer les produits. Cela montre qu'ils croient en ce qu'ils vendent.

Utilisation de PSB dans votre ferme : Conseils simples pour réussir

Bon, alors vous voulez essayer les PSB dans votre installation biofloc. Comment faire correctement ? Ce n'est pas trop compliqué, mais quelques conseils peuvent vous aider à obtenir les meilleurs résultats. Tout d'abord, comment les ajouter. Le plus courant est de simplement les mettre dans l'eau.

• Si vous utilisez une poudre comme les Bactéries Photosynthétiques Aqua de Pangoogroup, ils disent environ 300-750 grammes pour 1000 mètres cubes d'eau. Pour les PSB liquides, ça pourrait être quelque chose comme 20 litres pour un étang d'un demi-hectare. Si vous avez des bassins de course, une petite quantité chaque jour (peut-être 0,5 gramme par mètre cube) peut maintenir le nombre de PSB élevé.
• À quelle fréquence ? Pangoogroup suggère de commencer toutes les 20 jours. Lorsque vous nourrissez beaucoup vos poissons et qu'il y a plus de déchets, passez à tous les 10 jours. Des recharges régulières maintiennent l'armée des PSB forte.

Les PSB ont aussi leurs conditions préférées :

• Lumière : Ils ont besoin de lumière, mais pas du soleil brûlant de midi lorsque vous les ajoutez pour la première fois. L'aube ou le crépuscule sont de bons moments. Les réservoirs intérieurs peuvent utiliser des lampes de nuit. Certaines études montrent que la lumière rouge ou infrarouge est particulièrement bonne pour certaines PSB.
• pH : Ils aiment un pH neutre à légèrement alcalin, autour de pH 7 à 8. Si votre eau est déséquilibrée, quelque chose comme un Conditionneur de pH peut aider.
• Température : L’eau tiède est généralement préférable. De nombreuses PSB l’apprécient entre 25 °C et 37 °C (soit environ 77 °F à 98 °F).
• Oxygène : La plupart des bonnes PSB pour BFT préfèrent en réalité les zones à faible teneur en oxygène, voire sans oxygène, qu’elles peuvent trouver dans les flocs denses ou au fond de l’étang.
  Voici quelques points à surveiller :
• Si votre biofloc est très épais, la lumière risque de ne pas pénétrer en profondeur. Un bon brassage de l’eau est utile.
• Ne mélangez jamais les produits PSB directement avec du chlore et ne les utilisez pas juste après des désinfectants. Attendez un jour ou deux. Et évitez le sulfate de cuivre (souvent utilisé pour tuer les algues) pendant environ 3 jours avant ou après l’ajout de PSB, car le cuivre peut leur nuire.

L'avenir : une BFT encore meilleure grâce aux PSB

L'utilisation des PSB dans la biofloc devient de plus en plus passionnante. Les scientifiques et les entreprises comme Pangoogroup sont constamment à la recherche de moyens d'améliorer encore les choses pour la croissance durable de l'aquaculture. Qu'est-ce qui nous attend ?

• Super Souches : Les chercheurs découvrent ou modifient même des souches de PSB pour qu'elles soient particulièrement efficaces pour nettoyer des polluants spécifiques, pour mieux supporter les conditions difficiles des élevages, ou même pour produire davantage de bonnes choses comme des protéines ou des caroténoïdes.
• Équipes de microbes : Au lieu d'un seul type de PSB, l'avenir pourrait consister à utiliser des équipes soigneusement choisies de différents microbes qui travaillent ensemble. Imaginez des PSB mélangées à des super digesteurs de boues ou à des éliminateurs d'azote très efficaces. Une étude a montré qu'un mélange de bactéries dénitrifiantes et de PSB était très efficace pour nettoyer la vase des lacs.
• PSB adhérents : Les scientifiques essaient de fixer les PSB sur de minuscules billes ou supports. Cela pourrait les maintenir plus longtemps dans le système et les rendre plus faciles à utiliser.
• Combattants acharnés contre la pollution : Certaines PSB pourraient même être capables de décomposer des substances très difficiles à éliminer, comme les restes de médicaments ou de pesticides qui peuvent parfois se retrouver dans l'eau.
  Les PSB s'intègrent également parfaitement dans l'idée d'une "bioéconomie circulaire". Cela signifie transformer les déchets en éléments précieux. Les PSB le font en consommant les déchets de l'aquaculture et en devenant une biomasse riche en nutriments. Cette biomasse peut être :
• Aliments de haute qualité pour animaux.
• Biofertilisant pour les cultures, restituant les nutriments au sol.
• Une source pour fabriquer des produits tels que des bioplastiques ou des pigments naturels.
  En faisant tout cela, les PSB aident à ce que la pisciculture utilise moins d'eau, produise moins de déchets et soit plus respectueuse de notre planète. Pangoogroup participe à cet effort en apportant ces idées microbiennes intelligentes aux exploitations agricoles. L'avenir de la BFT avec les PSB s'annonce prometteur - et probablement un peu violet, vert et rouge à cause de toutes ces bactéries utiles !

Questions Fréquemment Posées (FAQ) sur les PSB dans le Biofloc

Q1 : Que font exactement les bactéries photosynthétiques (PSB) dans un bassin de biofloc ? R : Les PSB accomplissent plusieurs tâches importantes. Elles aident à nettoyer l'eau en consommant l'ammoniac, les nitrites et même le sulfure d'hydrogène malodorant. Elles deviennent également une partie du biofloc, le rendant plus nutritif pour les poissons ou les crevettes à manger. De plus, elles peuvent aider à maîtriser les mauvaises bactéries.

Q2 : Les PSB sont-elles sans danger pour mes poissons et mes crevettes ? R : Oui, les types de PSB utilisés en aquaculture, comme ceux de Aqua Photosynthetic Bacteria de Pangoogroup, sont sûrs. En fait, ils sont bénéfiques, aidant à la nutrition et à la santé.

Q3 : À quelle fréquence dois-je ajouter des PSB à mon système de biofloc ? R : Cela peut varier, mais un début courant est tous les 15 à 20 jours. Lorsque vous nourrissez plus abondamment, vous pouvez les ajouter plus souvent, comme tous les 7 à 10 jours, pour maintenir leur nombre élevé. Suivez les conseils du fournisseur, comme les suggestions de Pangoogroup.

Q4 : Dois-je toujours gérer mon rapport C:N si j'utilise des PSB ? R : Oui, absolument. Le rapport C:N est essentiel pour les principales bactéries hétérotrophes qui forment la majeure partie de votre biofloc. Les PSB sont comme des aides spéciales qui améliorent le système, mais elles ne remplacent pas le besoin fondamental d'une bonne gestion du C:N.

Q5 : Les PSB peuvent-elles aider si j’ai une mauvaise odeur d’œuf pourri (sulfure d’hydrogène) dans mon bassin ? R : Bien sûr que oui. De nombreuses PSB, en particulier les bactéries pourpres non sulfureuses, sont très efficaces pour décomposer le sulfure d’hydrogène, qui cause cette mauvaise odeur et est toxique pour la vie aquatique.

Q6 : Les PSB vont-elles donner une drôle de couleur à mon eau ? R : Les PSB contiennent des pigments (c’est pourquoi certaines sont violettes ou rouges). Si vous en ajoutez beaucoup, vous pourriez voir une légère teinte temporaire, mais généralement, dans un système BFT, leur couleur se fond dans le biofloc existant. L’essentiel, ce sont les avantages qu’elles apportent, et non un grand changement de couleur dans tout le bassin.

Q7 : Où puis-je obtenir des PSB de bonne qualité pour ma ferme ? R : Recherchez des fournisseurs réputés spécialisés dans les probiotiques aquacoles. Des entreprises comme Pangoogroup proposent des produits comme les Bactéries photosynthétiques Aqua qui sont spécialement conçus pour ces utilisations et fournissent des informations sur le dosage et la qualité.